Растения, цветы и деревья Вьетнама. Часть 2

Огненная лоза

Восхитительная лиана оживляет горные просторы и превращает в праздник даже серые, туманные дни. Множество маленьких, трубчатых цветочков, оранжевых или красных, проглядывает через зеленую листву, образуя затейливый узор. Потрясающее, театральное зрелище. 

Растения, цветы и деревья Вьетнама.

Растения, цветы и деревья Вьетнама.

Мадагаскарский Барвинок

Вырастает, как сорняк, у прибрежной полосы, на окраинах городов, пробивается между скалами и заполняет заброшенные строительные площадки в курортной зоне. Легко переносит жаркую погоду и соленый воздух, он совсем не обращает внимания на порывистый ветер. 

Растения, цветы и деревья Вьетнама.

Желтый олеандр

Аккуратные головки в форме колокольчиков расцветают на невысоком деревце с узкими серо-зелеными листиками. Можно увидеть в садах или на клумбах вдоль дорожных ограждений, украшает курортные города. Очень симпатичные, милые бутончики содержат токсичные вещества, опасные для людей и животных, поэтому лучше их не пробовать. 

Растения, цветы и деревья Вьетнама.

Орхидейное Дерево

Особенно эффектно смотрится в прохладные, ясные дни сухого сезона с ноября по февраль. Розово-фиолетовые цветы на фоне прозрачного голубого горного неба кажутся свежими, чистыми и удивительно яркими. Цветы изящные и очень фактурные, с интересным очертанием. 

Растения, цветы и деревья Вьетнама.

Иксора

Очень аккуратные, привлекательные кусты, которые произрастают в горах, на обочинах дороги, либо в городских садах. Соцветия, похожие на зонтики, состоят из множества трубчатых цветочков, и достигают 20 см в ширину. Они так бережно собраны в пучки, что напоминают помпоны группы поддержки. 

Растения, цветы и деревья Вьетнама.

Помадное дерево

Довольно неприметные по виду кусты, на которых появляются ромбовидные стручки, напоминающие губную помаду. Постепенно, когда созревают, становятся ярко-красными, а их семена применяют, как красящее вещество, многие сотни лет. Аннато – красно-розовый краситель, который используют для окрашивания пищевых продуктов. Во Вьетнаме многие бульоны содержат аннато, поэтому становятся глубокого красного оттенка. В Великобритании добавляют для приготовления Лестерского сыра. 

Растения, цветы и деревья Вьетнама.

Утренняя слава

Вьюнок, растущий на пляжах и по берегам рек, с изящными ароматными цветочками. Заполняет песчаные пляжи, илистые участки возле озер, скалистые выступы и любые пригодные площадки. Одно из самых интересных блюд: жареные цветочные головки вьюнка с чесночной заправкой. Только для этого подходит определенная разновидность с удлиненными, ромбовидными листьями. 

Растения, цветы и деревья Вьетнама.

Золотой дождь

Расцветает в прибрежных районах страны в период между мартом и июнем. В эти месяцы соцветия настолько яркие и насыщенные, что деревья похожи на канделябры со свечами, стоящие на улицах. Узорчатые зеленые листики среднего размера подчеркивают красоту цветущих бутончиков, которые превращаются в настоящий «золотой дождь». 

Растения, цветы и деревья Вьетнама.

Растения, цветы и деревья Вьетнама.

Павлиний хвост

Очень распространенный в тропических зарослях кустарник с мелкими листочками и ярко-красными бутонами с янтарным оттенком, из которых выступают длинные тычинки. Они кажутся пятнами солнечного света в городских парках и скверах, оживляет узкие улицы. 

Растения, цветы и деревья Вьетнама.

Розовый мирт

Темно-зеленый кустарник, который можно заметить повсюду, особенно много в гористой местности. Очень красивые цветы, со временем превращаются в темные ягоды, которые собирают для производства крепкого цветочного ликера. Розовое миртовое вино – визитная карточка многих заведений в Далате и на острове Фукуок. 

Растения, цветы и деревья Вьетнама.

Пуансеттия

Этот кустарник иногда достигает огромных размеров – до 3-4 м в высоту. Вырастает в Центральном нагорье, прекрасно цветет в Далате и его окрестностях, где температура на 10 °C прохладнее, чем на равнине. Здесь так же, как в европейских странах, называется «Рождественская звезда». 

Растения, цветы и деревья Вьетнама.

Геликония

Все сорта очень красочные и обворожительные, часто используются в курортных цветниках. Имеют широкие, жесткие зеленые листья и длинные стебли, которые распускаются каскадом ярких клювообразных соцветий. Другую разновидность называют «Клешнями лобстера». 

Растения, цветы и деревья Вьетнама.

Растения, цветы и деревья Вьетнама.

Желтый майский цветок

«Абрикосовая ветка» – ярко-желтый, словно бумажный, невысокий кустик поселился почти в каждом домашнем хозяйстве на южной окраине страны. Это символ процветания и удачи. Лепестки настолько нежные, что буквально через пару дней начинают опадать, образуя на земле благоухающий мягкий ковер. 

Растения, цветы и деревья Вьетнама.

Растения, цветы и деревья Вьетнама.

Адениум

Древесный суккулент с розоватыми трубчатыми цветками, часто встречается в садах и в храмовых комплексах. Оставляет весьма приятное впечатление, но при этом в его соке содержатся ядовитые вещества, опасные для людей и животных, так что будьте внимательны и осторожны. 

Растения, цветы и деревья Вьетнама.

Лотос

Национальный символ Вьетнама, произрастает в пресноводных прудах и озерах по всей стране. Священное растение для буддистов и индусов. Стал настолько популярным в религиозной иконографии по понятной причине: великолепные, широкие лепестки раскрываются с восходом солнца и словно впитывают его лучи.

Растения, цветы и деревья Вьетнама. 

К тому же, лотос имеет практическое значение: каждая часть съедается или используется другим образом. Семена с прекрасным цветочным ароматом добавляют в десерты, стебли используют в супах и бульона, корни обжаривают до хрустящей корочки, в листья заворачивают начинку для приготовления на пару. Все части применяют для заварки ароматного согревающего чая.

Категория: Полезное о Вьетнаме